Doce ideas que debes saber sobre Louis Pasteur
Barra lateral del artículo
Publicado:
2022-08-26
Cómo citar
Doce ideas que debes saber sobre Louis Pasteur. (2022). Ingenio, 13(1), 10-11. https://revistas.upb.edu.co/index.php/ingenio/article/view/7937
Detalles del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
Pasteurización, técnica que lleva la leche a una temperatura entre los 55ºC y los 75ºC durante 17 segundos, con el fin de eliminar microorganismos patógenos sin afectar la flora natural; es uno de los grandes hallazgos de Louis Pasteur, nuestro invitado, a 200 años de su nacimiento.
Artículos más leídos del mismo autor/a
- Revista ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Todo está en la ubicación , Ingenio: Vol. 1 Núm. 1 (2005): Enero - junio
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Dodici idee che dovresti sapere su di Archimede , Ingenio: Vol. 8 Núm. 2 (2017): Julio - diciembre
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Taller: ¡Ensuciémonos las manos mientras las aromáticas cosechamos! , Ingenio: Vol. 4 Núm. 2 (2013): Julio - diciembre
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Dodici cose che dovresti sapere su Stephen William Hawking , Ingenio: Vol. 4 Núm. 2 (2013): Julio - diciembre
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana , Hagamos un lombricultivo , Ingenio: Vol. 3 Núm. 2 (2012): Julio - diciembre
- Revista ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Realizarán el primer transplante facial , Ingenio: Vol. 1 Núm. 1 (2005): Enero - junio
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Glosario , Ingenio: Vol. 10 Núm. 1 (2019): Enero - junio
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Los que escribieron , Ingenio: Vol. 13 Núm. 2 (2023): Edición especial
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Taller La ciudad de los niños , Ingenio: Vol. 6 Núm. 1 (2015): Enero - junio
- Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana, Doce ideas que debes saber sobre Marie Curie , Ingenio: Vol. 3 Núm. 2 (2012): Julio - diciembre