Drogas de sustancias tánicas

Resumen

Los TANINOS son substancias de origen vegetal que se hallan más comúnmente en las hojas, en las ramas y aún, más abundantemente, debajo de la corteza de muchos vegetales. Las propiedades generales de los taninos han podido ser apreciadas por los nativos de numerosos sitios, quienes a lo largo de su desarrollo histórico han sabido aprovecharlas. Se reconocen principalmente por las siguientes propiedades: coagulan las albúminas, por lo cual hacen imputrescibles las pieles al ser taninadas (curtido de pieles); por la misma razón precipitan los alcaloides, por lo cual sirven en ocasiones para impedir algunos envenenamientos con estos principios nitrogenados. Disuelven en alcohol, agua y cetona, pero no en éter. Precipitan también algunos metales pesados de sus sales, como al zinc, al mercurio, al plomo, al cobre. (…)