El lenguaje en la cultura del café

Resumen

Antes de ocuparme de lo sociolingüístico, me referiré a lo que quiero nombrar cuando hablo de “cultura del café”. Al respecto, debo confesar que sorprende, casi asusta. La escasez de elaboraciones conceptuales, a pesar de que casi todo el mundo asegura su existencia e incluso cree saber de qué se trata. Para los intereses de este contexto, primero pasaré a algunas aproximaciones a la cultura del café, luego propondré una definición operativa y por último, me centraré en las variables sociolingüísticas de esa cultura del café. (…)