Robin Octavio Zuluaga Gallego
Barra lateral del artículo
Publicado:
2020-10-14
Cómo citar
Detalles del artículo
Contenido principal del artículo
Equipo de divulgación Universitas Científica
Universidad Pontificia Bolivariana
Resumen
Ingeniero agroindustrial y doctor en Ingeniería por la Universidad Pontificia Bolivariana. Sus intereses en la investigación se relacionan con la formulación y conservación de alimentos y con la nanotecnología aplicada a la agroindustria alimentaria, y no alimentaria.
Artículos más leídos del mismo autor/a
- Equipo de divulgación Universitas Científica, María Cecilia O’Byrne Orozco , Universitas Científica: Vol. 22 Núm. 1 (2019): Enero - junio
- Equipo de divulgación Universitas Científica, Patrick Egloff , Universitas Científica: Vol. 22 Núm. 2 (2019): Julio - diciembre