Editorial

Resumen

Con motivo de la celebración del vigésimo quinto aniversario de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana, seccional Medellín, es para la institución un honor y orgullo presentar esta separata que llega a sus manos.

En 1994, el economista Juan Arturo Tobón Restrepo (Q.E.P.D) propició y gestó la creación de un programa de Ingeniería Agroindustrial que, en la actualidad, es único en la ciudad y en el área metropolitana. En su momento, Antioquia y el área metropolitana evidenciaba la creciente necesidad de hacer realidad una ruta formativa de esta naturaleza, que le apostara a la industrialización del agro con sentido de integración.