Soto Posada, Gonzalo. «Filología Culinaria: Reflexiones filológico Culinarias En Isidoro De Sevilla.: Hacia Una crítica De La razón Culinaria». Revista Pensamiento Humanista, no. 7 (octubre 15, 2010): 79–96. Accedido julio 6, 2026. https://revistas.upb.edu.co/index.php/pensamiento-humanista/article/view/10211.