Hierbamenta: la nueva fusión

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Juan José Roldán Salazar

Resumen

La eco-huerta es un lugar donde los estudiantes, desde el grado jardín hasta once, se apropian de un pequeño terreno demarcado por troncos, cuerdas u otros objetos en el que se cosechan varias especies de plantas. Esta historia comenzó en el 2019 con el deseo de experimentar allí con injertos.


Cuando el profesor Jerson Parra Cardona les presentó a los estudiantes del grado décimo un tomate de árbol injerto, el cual les causó sorpresa e interés, pues su sabor se combinaba con el de la mora y también tenía un color más intensoquisieron explorar y conocer sobre la ingeniería genética, un campo del conocimiento en el que se estudian los genes de los organismos para manipularlos, modificarlos o trasladarlos a otros seres vivos.

Palabras clave:
Ingeniería genética, ADN, Injerto, Hierbabuena, Menta

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