Doce ideas que debes saber sobre Nicolás François Appert

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Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana

Resumen

Alguna vez te has preguntado ¿quién se ingenió la manera de conservar los alimentos en envases de vidrio o latas? Pues te comentamos que nuestro invitado de hoy es la persona que creó el procedimiento que permite conservar los alimentos, con sus cualidades, por más tiempo.


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