Doce ideas que debes saber sobre Nicolás François Appert

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Publicado: 2020-08-14

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Doce ideas que debes saber sobre Nicolás François Appert. (2020). Ingenio, 7(2), 10-11. https://revistas.upb.edu.co/index.php/ingenio/article/view/1191

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Revista Ingenio Universidad Pontificia Bolivariana
Universidad Pontificia Bolivariana

Resumen

Alguna vez te has preguntado ¿quién se ingenió la manera de conservar los alimentos en envases de vidrio o latas? Pues te comentamos que nuestro invitado de hoy es la persona que creó el procedimiento que permite conservar los alimentos, con sus cualidades, por más tiempo.

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