La gestión estratégica en la producción de tilapia. Caso de la granja acuícola INECAP en Tomatlán, Jalisco, México

Jesús Jaime Lucatero García, Luis Roberto Domínguez Aguirre

Resumen


El presente trabajo pretende mostrar el diseño del planteamiento estratégico que permitirá el desarrollo competitivo de la granja acuícola INECAP. El método utilizado para tal efecto considera un análisis de la situación para delinear la filosofía empresarial vista en su misión, su visión y sus valores, además de establecer objetivos estratégicos para la conformación de su visión y de proponer las estrategias y la estructura para su implementación, así como los indicadores para la evaluación del desempeño. Los resultados muestran que las sociedades cooperativas, como INECAP, son organizaciones con ciertas características que las hacen vulnerables ante esenarios dinámicos como el de la actualidad, y dan cuenta de la importancia de la acuacultura debido a su rápido crecimiento. Se describen estrategias y medidas de implementación congruentes con la situación, los recursos disponibles y las medidas gubernamentales de apoyo que contribuirán con el incremento de su productividad y su competitividad.


Palabras clave


Estrategia; competitividad; cooperativas pesqueras.

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DOI: http://dx.doi.org/10.18566/rces.v23n34.a14