Muñoz Verbel D, Cueto Almeida E, Morales Meléndez V, García Lombana A, Aparicio Marenco D, Márquez Lázaro J. Proteínas oxidadas de origem animal e seu impacto na saúde intestinal. Med UPB. 2023;42(1):49-56. doi:10.18566/medupb.v42n1.a07