Muñoz Verbel, D., Cueto Almeida, E., Morales Meléndez, V., García Lombana, A., Aparicio Marenco, D. y Márquez Lázaro, J. 2023. Proteínas oxidadas de origen animal y su impacto sobre la salud intestinal. Medicina UPB. 42, 1 (feb. 2023), 49–56. DOI:https://doi.org/10.18566/medupb.v42n1.a07.