Doce ideas que debes saber sobre Nicolás François Appert

Universidad Pontificia Bolivariana Revista Ingenio

Resumen


Alguna vez te has preguntado ¿quién se ingenió la manera de conservar los alimentos en envases de vidrio o latas? Pues te comentamos que nuestro invitado de hoy es la persona que creó el procedimiento que permite conservar los alimentos, con sus cualidades, por más tiempo.


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